英國特色與文化

英國的房子沒有冷氣?初來乍到常識、冷知識大補帖,你不能不知道的英倫特色與文化!

本篇文章將帶你初步了解英國特色和一些注意事項,英倫是香港稱呼英格蘭的說法,不是指英國倫敦的意思喔!

記得剛到倫敦的時候,半找工作半遊玩的初期,朋友帶我認識這座城市,體驗公園看書曬太陽,過馬路自己按行人穿越的紅綠燈,乖乖排隊,走路速度不知不覺變快等等,可以明顯感受到英國當地隱約的生活型態。

倫敦塔橋
倫敦塔橋

接下來,從英國的簡介開始,帶你了解英國生活的樣貌,這是一個會讓你念念不忘的地方!

英國簡介

簡稱United Kingdom,全名大不列顛暨北愛爾蘭聯合王國(United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland)。

大不列顛島愛爾蘭島東北部(北愛爾蘭)和數個小島嶼組成。

大不列顛(Great Britain),簡稱GB,包含包含英格蘭、蘇格蘭以及威爾斯。

UK-橘色範圍
UK-橘色範圍

也有提供台灣青年打工簽證的愛爾蘭,屬歐盟其中一員。而英國於2020年1月31日正式脫歐

如今,北愛爾蘭居民可以自由選擇持有英國護照或愛爾蘭護照。

想到英國你會想到什麼?

王室、白金漢宮、紅衣黑帽的御林軍、紅色電話亭、大笨鐘、BBC、哈利波特、披頭四、足球、莎士比亞、福爾摩斯等。

太多代表性的特色舉例不完!從音樂、小說到建築文化等等,經典的象徵眾所皆知,任何一項都可以讓你直覺性聯想到英國。是許多留學生和打工度假首選英語系國家之一。

歡迎在文末留言分享你來英國的原因,或者以上哪一個代表性人事物吸引你來到英國一探究竟。

延伸閱讀:什麼是Innit?倫敦街頭經常聽到Cheers?英國打工度假你不能不知道的12種道地英文說法!

以下是在英國生活觀察出來的眉角和知識大補帖,那些在英國生活一定要知道的事情。

你不能不知道

#硬水

英國大多地區屬硬水質,不代表整個英國都是硬水,可以參考這篇不同城市的軟硬水分類圖。

硬水是富含礦物質的水,飲用有益健康但口感較軟水差,其實對我影響不大,喝多了會有一點點卡卡的感覺,每人感受可能都不太一樣。

最大麻煩是水垢問題,廚房或浴室水槽,尤其水壺,若不定期清洗保持乾燥,水垢會很多!

掉髮問題,因人而異,目前也未醫學證實硬水會導致掉髮,但髮質會變比較乾,甚至頭皮癢或導致頭皮屑問題,也有說法是因髮質受損後沒有處理,日積月累進而影響掉髮。

如果以上任何一種狀況困擾你,都可以透過勤勞清潔、濾水壺、濾水式蓮蓬頭以及一些髮品解決。

最常聽到推薦的髮品是Lush粉紅洗髮皂,效果因人而異,建議到實體店請店員推薦,落髮問題太嚴重請諮詢醫生,別再拖了~

Lush
Lush

#早晚天氣變化大

洋蔥式穿搭是必須的,寧可多帶一件小外套也不要出門後悔。

在一天之中感受忽冷忽熱很正常,戶外大部分時間都偏冷,但室內幾乎都有暖氣,穿了又脫,脫了又穿,是英國日常。

2018年夏天,8月初,有一天熱到開電扇踢棉被,隔天冷到需要蓋厚棉被,氣溫無常,習慣就好!

#住家沒有冷氣

絕大部分的住家沒有安裝冷氣或空調,但店家或商辦大樓會有,一方面安裝費用高,另一方面使用機會少。

倫敦地鐵與公車沒有冷氣,是大家夏天最愛碎嘴的話題!

英國夏天短暫,需要冷氣的時間一年不到兩週,這幾年的氣候變化,熱的時間愈來愈長,氣溫也慢慢攀升。

室友後來受不了買了一台空調電扇,加上家裡有狗,看他一直吐舌頭好心疼。有了空調電扇之後,我與兩個室友(Viki & Abir)與一隻狗(Coco)都會擠在電扇前一起乘涼聊天!

房間側拍-窗戶
搬入前房間側拍
房間側拍-只有暖氣
房間側拍-只有暖氣

#一樓是0樓

搭乘電梯時,我們以往認知的一樓在英國是0樓,以此類推英國的一樓是我們認知的二樓。

Ground floor,表示英國的0樓。

First floor,表示英國的一樓。(我們認知的二樓)

#紅色電話亭

紅色電話亭起初設計為紅色是為了容易被發現,與郵筒一樣。

如今電話亭已經不只是電話亭,現在人手一支手機,使用電話亭機率變低,2009年開始,為了保護紅色電話亭的存在,開放領養改造。

下次不妨好好觀察一下你身邊的紅色電話亭吧!它很有可能已經被改造成小型圖書館、提款機或是迷你雜貨店呢!

紅色電話亭
紅色電話亭

#烏鴉是吉祥物

和日本一樣,烏鴉(Raven)是吉祥物。

更是倫敦塔的守護神,無時無刻都需要6隻留在塔上,有烏鴉官管理。

倫敦塔烏鴉官
倫敦塔烏鴉官by NBC NEWS

#天鵝是國寶

中世紀是高社會地位的象徵,至今以保護目的為主,每年七月底天鵝標記員會在泰晤士河上划船檢查天鵝健康狀況。

在英國各地,尤其倫敦池塘邊或湖邊時常看到白白胖胖的天鵝,不是所有天鵝都是國寶,只有疣鼻天鵝(Mute swan)受女王保護。

根據議會法律委員會說明,王室自12世紀擁有所有野生尚未標記的疣鼻天鵝的所有權,然而女王現今只對泰晤士河部分地區和支流行使此權。

傷害或殺了疣鼻天鵝非叛國罪,但可能是非法行為,罰款最高£5,000。

好近的疣鼻天鵝
好近的疣鼻天鵝

#倫敦計程車司機不用看導航

以前英國朋友在倫敦搭計程車都會不斷稱讚和強調司機的厲害與專業,他們必須通過嚴格知識測驗,知道所有倫敦最快抵達的路徑。

全程真的都沒有看地圖或是導航,好厲害!商周也特別報導地表最難執照就是倫敦計程車執照。

但Uber等其他公司的司機就會看導航,只有倫敦Black Cab(統稱黑色計程車,但非皆黑色)司機的專業令人印象深刻!

Black cab
Black cab

#郵票、足球、乒乓球的發源地

19世紀郵票足球乒乓球起源於英國。

NFL與倫敦街景
NFL與倫敦街景

在英國Pub裡面經常會看到足球轉播,週末去足球場好好看一場球賽也是居民休閒娛樂之一。

2018年世足期間,會跟朋友相約倫敦Pub感受熱血氛圍!聽說曾經在倫敦街頭,朋友還撞見貝克漢!

世足期間Pub盛況
世足期間Pub盛況

《真愛每一天》劇中,Tim與爸爸的羈絆之一就是乒乓球,乒乓球常常在英國當地電視劇中出現。

About Time
About Time

#愛送花

接機或特殊節日,在路上會時常看到紳士們手拿一束花,以前和朋友停在花市前看花,沒有買準備要走的時候,老闆送了一朵玫瑰,有種很紳士有禮貌的感覺!這可能是他們習以為常的事情吧!

同事準備的英式奶油酥餅和義式餅乾cantucci
同事準備的英式奶油酥餅和義式餅乾cantucci+很多鮮花

英國不同地區,國花不同:

英格蘭:都鐸玫瑰(Tudor Rose),可以在皇家徽章或警衛制服上看到。

英格蘭國花都鐸玫瑰
英格蘭國花都鐸玫瑰

蘇格蘭:薊花(Thistle),可以在橄欖球隊上看到。

5P的硬幣上是薊花
5P的硬幣上是薊花

威爾斯:水仙花(Daffodil),每年3月1日Saint David’s Day會配戴此花。 

威爾斯聖大衛日
威爾斯聖大衛日

北愛爾蘭:酢醬草(Shamrock),愛爾蘭共和國商標,愛爾蘭酒吧會看到。

#Challenge 25

英國規定滿18歲就可以買酒,但超商或店家有個Challenge 25的政策,只要你看起來小於25歲,店員有權利請你出示證件,但證件滿18歲就沒問題。

Challenge 25
Challenge 25

以前滿常被要求出示證件,雖然有點麻煩但就當作是看起來很年輕就好!

有個特別規定,在有執照的餐廳裡用餐,16-18歲的青年可以飲酒。

5歲以上即可在家飲酒。(真的會給小孩喝嗎?)

#排隊是基本禮儀

排隊就是排隊,絕對不要插隊,或是試圖插隊,如果身體姿勢、距離很明顯有點等不耐煩,想要插隊,也是會被側目的喔!

催促也是禁忌,只能等,對他們來說這才是公平的,尊重每一個人的速度和處理時間。

記得以前參加一個活動,做行李檢查,有一個東西落在後面,我跳過後面的人要拿我的東西,再回到我原本站的位置時,就被一個老婆婆喝斥,誤會我是插隊的人,需要再跟她解釋一下~

排隊
排隊

補充,Please要常掛嘴邊,Thank you也是基本,並非英國才要,是英語系國家基本禮儀。

認識階段的朋友,聊天盡量不要涉及個人隱私問題,像是家裡大小事,英國人較注重隱私與互相尊重,若不小心問了,會感覺到他們巧妙地轉移話題!

#數字7寫法

剛到倫敦的時候要申請一些資料,辦證件等等,發現大部份作業的人員寫7的方式如圖左。

我寫成圖右的時候被誤以為是1,所以我之後都跟他們寫一樣,中間多一撇,以免誤會成1。

7

以上個人經驗分享,不代表英國人都這樣寫。

#英國國旗不對稱

其實沒仔細看很少人發現,細看發現對角線真的完全沒對稱!

英國國旗是由各國國旗加在一起而成,英格蘭+蘇格蘭+愛爾蘭。

英國國旗
英國國旗

#右駕

英國與日本一樣都是右駕,車子靠左行駛。

英國殖民地香港、新加坡及澳洲等,也維持了右駕的習慣。

注意,非所有皇室國家或英國殖民地都是右駕,仍有例外。

倫敦計程車
倫敦計程車

#最愛喝茶的國家

很常聽到英式下午茶,但其實英國人任何時間都可以享受一杯茶!

剛到倫敦暫住朋友和英國人的家,廚房總是有剛泡好的茶包,甚至半夜12點左右也會喝。

English cup of tea
English cup of tea

如何泡?

馬克杯放入紅茶或早餐茶包,熱水沖泡八分滿約3分鐘,我看以前英國室友有時候會放2包,放幾包和泡茶長度因人而異,之後取出茶葉倒入1-2分滿牛奶就完成啦!

我也滿喜歡這樣泡的,加了牛奶剛好平衡熱度可以直接喝,整體又很順口!不得不說 This is a proper nice cup of tea!

居家必備茶包是PG tips紅茶,傳說英國女王最愛。

▼我愛的瑟夏·羅南教大家如何泡一杯好茶(瑟夏·羅南是愛爾蘭人,放影片出於私心),配上奶油酥餅或是司康都很棒!

#遍布各國美食

英國必吃Fish&chips配啤酒和經典下午茶套餐,其餘充斥著來自世界各地的異國美食,比如港式、義式、黎巴嫩、印度料理等。

炸魚薯條
炸魚薯條
英式下午茶
英式下午茶

以倫敦為例,城市人口900多萬,其次是非洲人,其三是印度人,印度餐廳數量據統計,已超過印度首都新德里的餐廳數量。

總之,大家來倫敦也可以嘗試很多道地的異國料理哦!不要再說英國沒東西好吃了~

#男性偏矮,女性追求翹臀?

英國男生平均身高5’10(177.8公分),跟其他歐美國家比較相對矮,跟亞洲國家比較相對高。

英國路上最常看到年輕女生單穿瑜珈褲(leggings)搭配短版上衣出門,以前英國同事也說過,他們很喜歡這樣穿,翹臀是美的基本!

報導指出,英國研究統計,細腰粗腿翹臀較長壽喔!

#英國奧運代表隊縮寫GB

冷知識分享,英國縮寫為UK,但奧運代表隊縮寫為GB。

Team GB是英國奧林匹克協會(BOA)的商標。

其中北愛爾蘭的運動員有權選擇代表Team GB或Team Ireland。

總結

英國是許多人喜愛的國家之一,在真正踏上這片土地之前,或許你已經有接觸過英國其中一個元素或產品,最直接的像是小說、電影電視、音樂等,都會讓你不經意對這個地方產生迷戀,進而踏上追星之路。

像我剛開始到倫敦,都會幻想撿到艾瑪華森的書!裡面還會有她親筆字條!如下影片↓

閱讀是英國人日常,如圖是倫敦地鐵中閱讀的乘客。

reading in underground
reading in underground

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by Nina

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